Met Mazzel Mexicaans Eten!

IMG_5988 Heb ik van de week alle foto’s uitgezocht en ik had bedacht om ze vanaf vandaag in te gaan scannen. Helaas dat bleek niet te lukken. Oh wat baalde ik. Mike had in zijn lunchpauze nog iets geprobeerd via mijn oude pc, maar nee. Vanavond kan hij niets doen, want hij heeft een kerstborrel van zijn werk. O ik heb in dubio gestaan om naar Media Markt te gaan, maar wellicht gaat het nog lukken op mijn oude pc, dus toch maar geduld hebben. Niet dat het bevorderlijk was voor mijn humeur, maar oké.
En ineens schoot me iets te binnen. Nu ik toch alleen moest eten, waarom dan niets Mexicaans te bestellen?! Zo bedacht zo gedaan, en mijn humeur werd meteen al beter!

Ja, ik ben helemaal gek van de Italiaanse keuken, maar de Mexicaanse keuken vind ik ook grandioos! Dus een heerlijk gerecht werd gebracht om iets na zessen. Ik kwam boven en pakte de boel gelijk uit. Ik had alles net op het bord en wilde gaan eten toen de bezorger weer belde. Of ik het al had opengemaakt, want bij mij was het verkeerde bezorgd. Ehm ja dat had ik! Eigenlijk had ik al willen bellen, want ik miste de extra Mexicaanse salade. Hij ging overleggen en zei dat hij eraan kwam. Prima, en ik besloot nog even te wachten. Dit meer om de serie Zucchero-foto’s eerlijkgezegd.

Tot mijn grote verbazing kreeg ik mijn bestelde gerecht compleet en niet alleen de Mexicaanse salade. Ik liet de bon zien, want daar stond het toch echt goed op. Nee, het was goed zo. Zo had ik dus zomaar extra’s! Het was allemaal super lekker en ik heb zitten genieten! Goed ik kreeg het niet allemaal op, maar dan heeft Mike straks ook nog en anders ik morgen. Wat een klasse service zeg van El Sombrero in Den Haag!
IMG_5993

Dit Zijn Pas Ha-MMMM-burgers!

An sich ben ik niet zo voor het spontaan reclame maken voor, maar als ik ergens erg enthousiast over ben dan deel ik dat graag! Zo ook vandaag. Mike had me vaker de facebookpagina laten zien van Tios , een restaurant op de boulevard van Kijkduin waar met hamburgers serveerde. Eerlijk, ik ben niet zo van de hamburgers. Vanmiddag zouden we wandelen en opeens stelde Mike voor om naar Tios te gaan en de hamburgers te testen. Inmiddels was ik ook wel enthousiast geraakt. Eerlijk is (h-)eerlijk, op de foto’s zag het er behalve geweldig ook erg smakelijk uit. Dacht ik dan “Maar in het echt ziet het er nooit zo mooi uit”, hier dus wel!
IMG_3727

De bediening was vriendelijk, verzorgd en vlot. Nee, niet in de zin van alles snel zodat je als klant het gevoel hebt snel weer weg te moeten. Inderdaad, waar ik wel niet op let. Dat kan overigens gekker, maar dat later.
Wij zaten op het terras en dat was mooi en verzorgd. Zo zag het er binnen ook uit. Strak en sfeervol gecombinbeerd.
Er werd ons ook gevraagd hoe we de burger wilden hebben rood, medium of doorbakken. Wij kozen voor medium, en de burger was dan ook perfect medium. Zoals je op de foto kan zien wordt het ook mooi geserveerd, met een puntzakje verse friet ernaast die heerlijk gekruid waren.
Het broodje was even de op de plaat geweest of in de oven geweest. Het was vers en daardoor lekker knapperig en zeker niet te hard.
Nu had ik onlangs iets gelezen over dat je hamburger met de bolle kant naar beneden hoort te eten, want dat zou minder lekken. Heb ik ook gelijk getest nu ik eens een hamburger at, maar dit klopte niet. Ook niet erg, want ik kon lekker wat gelekt was later nog met mijn vork opeten!
Dan het laatste punt waar ik op let, mijn meest gekke, het toilet! Als het toilet er naar mening niet fris genoeg uitziet dan laat ik het bij drinken en ga ik er niet eten.
Hier komen we echt weer. Hun menukaart zag er geweldig uit en eerlijkgezegd, ik weet nu al wat ik de volgende keer ga bestellen ook!
IMG_3735

Mijn conclusie: Had ik bij een burgerrestaurant het idee van snelheid, ietwat smoezelig en gemakkelijk. Tios heeft dit alles bij me weggenomen. Ik heb genoten van de ha-mmmm-burger en hiervoor mijn nette vrouwelijke kant opzij gezet en zéér smakelijk zitten eten!

IMG_3743

Er zijn grenzen…

121314 040Gisteren lag ik ziek in bed en lag onschuldig een beetje met de televisie aan. Daar was het programma van Herman Den Blijker en Martijn Krabbé, Op De Proef Gesteld. Ik was er niet zo bij, doezelde wat weg eerlijkgezegd. Maar opeens hoorde ik dat ze naar Cambodja gingen en vogelspinnen zouden gaan eten. Mijn maag keerde zich om bij het idee. Zoals ik eerder als eens schreef, ik ben als de dood voor spinnen! Toch triggerde dat me wel. Ik heb heus de gekste dingen geproefd in mijn leven zoals sprinkhanen, meelwormen, krokodil en zelfs een wesp! De laatste was echt bewust, die zat in een lolly. Het proeven van dingen vind ik namelijk erg boeiend, maar spinnen?
Lees meer

Familie-recept

russal Al vaker heb ik gezegd dat ik het volgende recept eens zou plaatsen, maar heb dat nog nooit gedaan. Dit keer doe ik mijn Oma’s ‘Russische Salade’. Nu is het zo dat het niet het originele recept is. Mijn Opa was een gerenomeerd dirigent vroeger in Bulgarije en leerde mijn Oma kennen bij zijn koor. Hierdoor reisden ze veel, zo ook naar Rusland. Daar aten ze de salade waar het hier om gaat. Mijn Oma had het recept gevraagd en gekregen, als vrouw van de dirigent. Jaja, dat zei ze er graag bij. Gezien dit in Rusland was geweest gaf ze hem de naam Russische Salade. Ze gaf het recept ook door aan mijn vader. Mijn vader gaf het door aan mij, gezien ik meer met koken en eten had. We hadden erg veel lol om de naam die mijn Oma de salade had gegeven. Had ze het recept in Duitsland gekregen, dan was het de Duitse Salade geweest, idem met Mongolië om maar iets te noemen. Kortom, wij hebben Oma’s recept de naam ‘Vassilev Salade’ gegeven. Vonden we meer reëel.
Lees meer

Liever rond dan hoekig

Eye 023 Je hebt mensen die zonder enige moeite in een maatje 34 kunnen, maar daar behoor ik niet toe. Mio is het type die al groeit van een foto van een goed bord pasta of het uitspreken van de naam Nutella. In mijn leven schommel ik best wel met mijn gewicht. Van erg laag naar erg hoog. Toch was de eerste zo dat ik dat graag verbloemde, want je zag mijn botten namelijk goed. Dat ik een mooie binnenkant heb is tot daar aan toe, maar ik vond niet dat je door me heen hoefde te zien. Ik kwam aan en goed ook. Op mijn max zal ik tegen de 90 kg hebben aangezeten. Ja, je houdt van eten of niet en ik dus wel.
Lees meer

1 2 3